まるごと青森 marugoto.exblog.jp ブログトップファンになる画像一覧

りんごのスーパー新品種「星の金貨」

りんごの収穫ももう終盤ですね~。いよいよ様々なりんご達が全国に羽ばたいて
いく季節がやって来ました。
d0007875_1616592.jpg

以前、このブログでも紹介させてもらいましたりんごの新品種「星の金貨」です
が徐々に青森県内で購入することが出来るようになってきました。

このりんごがなぜスーパーなのか?大きな特徴が2つあります。

1つめ! 「長期保存が可能であること」
d0007875_16162299.jpg

個体差はありますが、普通の冷蔵庫で袋にいれて保存しておく(袋に入れないと
他の野菜の熟成が進んでしまいますので)と半年ちかくも保存が可能なのではな
いかと言われています。通常りんごの保存はCA貯蔵と言ってりんごが呼吸する
のを抑えているのですが、このりんごは普通の冷蔵庫でも長期保存が可能です。

2つめ!「皮が薄いこと」
d0007875_16163355.jpg

りんごの栄養成分は皮にも沢山含まれています。でもなかなか大変ですよね・・
・歯茎から血が出たり・・・その点、こちらのりんごは皮ごと食べても全く問題
ありません。ぜひ他の品種と食べ比べて見てください。違いがよおく分かると思
います。まさにまるかじりに向いたりんごです。

ちなみに味は甘くてジューシー、他のりんごに比べてやや糖度が高めです。
さて、今日訪れたのはJR青森駅前!沢山あるんですよ~。星の金貨!
d0007875_16165519.jpg

まずサンフレンドビルの古川市場寄りにあるりんご屋さんです。金子りんご店さ
ん、小林りんご店さん、今りんご店さんの3店舗!
d0007875_16171578.jpg

このどちらでも星の金貨を扱っています。もちろん「ふじ」「王林」なども販売
しています。一部変わった品種も??「レッドゴールド」から生まれた「4の23
(という名前・・・)」などもあったりします。ちなみにこちらの3店舗では
「星の金貨」は、あまり量がないようなので、お早めに♪
d0007875_16181565.jpg

もう一つ、こちらは駅の正面にある「活彩市場ぴあ」にある「青森駅前りんご販
売企業組合」さんです。こちらも星の金貨が満載です。大きさによって1個100
~300円まで揃っています。こちらはある程度数を用意しているそうですが、
元々の数量が少ないのでやはりお早めに♪
d0007875_16183318.jpg

まだまだ数量は少ないそうですが、他のりんごとは大きく異なる特徴をもつ「星
の金貨」。「ふじ」「王林」など品種は様々ですが、新たな定番の一つに、是非
とも試してみてくださいね♪

byノブchan(どのお店も安くて、1㎏(3~5個 300円位)ずつ買ったの
       にも関わらず帰りには山盛りのりんごを持ち帰ることに・・・・
       重かったですが、どのお店のりんごも美味しいです。)
by marugoto_aomori | 2009-11-02 16:20 | おいしい食材 | Comments(2)
Commented by tkouzan at 2009-11-03 18:36
初めまして。先週青森を旅した者です。グーグルで“弘前・大阪屋”で検索したところ、こちらのブログさんが一番目にヒットしましたのでお邪魔しましたら同じエキサイトさんのブログで驚きました。青森にお邪魔する前に、このブログで勉強したかったです(苦笑)。
勝手ながら私のヘッポコブログの大阪屋さんの記事にこちらの記事のリンクをさせていただきたいと思います。もし何か問題ございましたらこのコメントにお返事くださいませ。
Commented by marugoto_aomori at 2009-11-04 09:03
>tkouzanさん、こんにちは!これからもよろしくお願いします♪


青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です


by marugoto_aomori

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

検索

カテゴリ

全体
おいしい食材
あるあるこんなもの
青森の旅
ちょっと「立ち寄り」
青森食べ歩き
手しごと
東京の「あおもり」
街歩き
青森のアート
青森人
その他
未分類

最新のコメント

ぷるみえさん、いつもご愛..
by marugoto_aomori at 20:46
こんにちは。 いつも楽..
by ぷるみえ at 08:55
そうですね。地元の食材を..
by marugoto_aomori at 12:48
はじめまして。 検索し..
by saku at 14:03
> 通りすがりの隣県民さ..
by marugoto_aomori at 19:10

最新のトラックバック

http://venus..
from http://venusco..
venussome.co..
from venussome.com/..
venusgood.co..
from venusgood.com/..
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://while..
from http://whileli..

タグ

(421)
(272)
(242)
(160)
(125)
(110)
(92)
(88)
(86)
(80)
(73)
(71)
(67)
(52)
(50)
(40)
(38)
(34)
(31)
(21)

以前の記事

2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
more...

【お知らせ】

○まるごと青森Facebookページ始めました。登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

○記事に登場する人物・制作物等一切の内容に対する誹謗中傷や記事の内容に直接関係のないコメントやトラックバックについては、削除いたします。あらかじめご了承ください。

記事ランキング