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見よ!この黄金スープ!

20年前のお話になります。

私は南部地方に住むイタイケな高校生でした。
平凡な毎日に辟易しつつも、将来への希望と不安で胸一杯の日々を送っていました。
毎日の勉強はつまらなくて、でも、ちょっとでも早く親元を離れて「自由」を謳歌したいという気持ちから、都会へ出るための手段である「進学」に勝利するため、ムスムスとお勉強していました。

そんな頃、勉強がうまく進まないなど、いろんなことが行き詰まってくると、よく訪れた場所の一つ。
それが、「味好」さんです。
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外観は当時と一切変わりません。時が止まっています。いろんな昔のことを思い出しつつ、中へ。
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メニューもほぼ当時のまま。値段はさすがにちょっと違いますか。
迷わず、「広東メン」!
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見よ!この黄金スープ!
絶対にやけどするアツアツ感と、どんぶりの縁ぎりぎりまで盛られて出てくる感じも当時のまま!
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縮れ細麺にスープが絡みつく。十和田の麺のデファクトスタンダード「コセキ」か?
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当然のごとく、全く無理なく、完ツユです!
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いつも一杯ずつちゃんと味を見ながら作ってくれるご主人の笑顔と、おかみさんの元気な「いらっしゃい!」の声を聞くと、本当にほっとした気持ちになります。これも20年前から変わりません。ここで食べた後は、いつもスッキリして、もう一度やるか!という元気をもらったものでした。

お店をはじめて約35年だそうで、ご主人は「お店が古くて・・」とはにかみますが、全く気になりません。それよりももっと大事なものが、きちんとここには残っています。

それがうれしくてたまらなくて、皆さんにもおすそわけします。
ここは、まちがいありません。


味好

十和田市東三番町6-21
TEL 0176-23-7319
定休日:日祝日
営業時間:11時30分~14時、17時~


んで、つぎ天津メンね。
by OAK
by marugoto_aomori | 2010-03-11 22:49 | 青森食べ歩き | Comments(6)
Commented at 2010-03-12 12:16 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by marugoto_aomori at 2010-03-12 23:36 x
>鍵コメさま
コメントありがとうございます。
どこかでつながるかもしれませんね!そのときはよろしくお願いします。
Commented by ポン太 at 2010-03-13 08:29 x
いつか入ろうと思いつつも、夏にラーメンは暑そうだし、
冬は雪の中行くのも面倒臭い・・・
んじゃ遥か秋に行けば良いかと思いながら早数年(爆)
段々行きたくなってきました。
Commented by marugoto_aomori at 2010-03-13 08:50 x
>ポン太さん
一度いったが最後、あのスープやみつきになりますよ!
実は、シンプルなラーメンもすごいんです。ここ。
是非お試しあれ!
Commented by OHAMARO at 2010-03-13 15:40 x
見た目閉まっているのかというような感じなのですが
よく見ると人がいるなぁ~って(笑)
建物そのものでも充分にこの店に来たかいがあったと
感じさせられるラ-メン屋だと思いますね。
Commented by marugoto_aomori at 2010-03-13 18:37 x
>OHAMAROさん
そうそう、よくみると、中にぎっしり入っていたりします。
にしても、最初に入るのには勇気が要るでしょうね。それだけ、渋い外観なんですよねぇ・・・。


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