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ひろさきさくらスイーツ7 ~御菓子司双味庵~

弘前公園の桜も開花しました!!という嬉しいニュースも聞こえてきましたね。
今日も穏やかな天気だから、期待できるかも♪って、もう、待ちわびちゃって、待ちわびちゃって、前に撮影したアルバム見ながら、『Kuuの勝手に花見でしたいことランキング』なんて空想も♪

2位 満開の中、西堀でボート
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3位 酒の肴にトゲクリガニとガサエビ
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4位 露店で買い食い 
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(日曜日に三忠さんの本店の前を通ったら「大森食堂」って看板がついてました。お店自体も「津軽百年食堂」の映画のロケ地なのかもね。)

と花より団子的ランキングの中、やっぱり堂々1位はジャジャーン「さくらスイーツ」をい~~っぱい頬張る(笑)♪

ということで、今日、ご紹介するのは、「御菓子司双味庵」さん。
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看板からも老舗の雰囲気が漂っていますよね。

双味庵さんの桜餅は、「焼き皮さくら餅」。
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こし餡が入った長命寺です。
大きな桜の葉2枚で包んでいるのが特徴で、葉の塩分で程よい甘味で美味しい♪
こちらは3月からGWまでのスイーツ。

そして、卒業式・入学式シーズンに一番出るお菓子「さくら最中」。
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桜の葉の塩漬けをミンチにしたものが、皮にも白餡にも入っているお茶にぴったりなスイーツ。
比較的、日持ちするので、お土産にオススメです。
こちらは3月中旬から5月までのスイーツ。

通年でゲットできるスイーツもあります。
それは「桜ぼーろ」♪
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桜の花びらの形をした可愛らしいお菓子。
こちらにも桜の葉の塩漬けミンチが入っているので、香りがいいですよ。

「桜万頭」も通年でゲットOK♪
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桜の模様が施された、ミルクとバター、クルミ入りの焼き菓子♪
私はこれが一番好き♪

こちらのお店には、和菓子だけじゃなく、洋菓子もあるので、次は、洋菓子にも挑戦しなくては!!
ちなみに、さくらプリンやさくらロールなんかがあるそうです♪

ランニング1位の「さくらスイーツ」を楽しみに、連休までお仕事頑張るぞー♪
by Kuu

《御菓子司双味庵》
弘前市住吉町22-9
0172-32-8491
9:00-18:00
定休日 第2水曜
(松森町支店もあり、そちらは第3水曜が定休。
どちらかのお店は必ず営業しているので安心ですよ。)

by marugoto_aomori | 2010-04-27 10:42 | ちょっと「立ち寄り」 | Comments(4)
Commented by 弘前市民 at 2010-04-27 18:13 x
長命寺なのか、道明寺なのかw
焼き皮、という事は長命寺でしょうけど・・・。
長命寺は、長【明】寺とも書くのですか?
無知な市民に教えて頂けると嬉しいです。
Commented by marugoto_aomori at 2010-04-28 08:54
>弘前市民さま
ご指摘、ありがとうございます。
おっしゃるとおり長命寺でした。修正させていただきました。
Commented by ジャミン at 2010-04-29 15:25 x
Kuuさんの記事見てまたまた弘前にお花見行った気分になっちゃいました~♪
毛が二とガサエビ食べたい~♪
そして弘前スィーツも♪
行けるといいな~桜あるうちに(*^_^*)
Commented by marugoto_aomori at 2010-04-30 08:43
>ジャミンさま
昨日、弘前に行った人の話では、桜が咲きだしていて、良かったよ~~とのこと。連休はお天気がよさそうなので、カニとガサエビ、花見団子を買い込んで、お出かけしたいところですね。
春もまた痩せる暇なしです(笑)。


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