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築100年の蔵でイタリアン SASSO NERO(サッソネロ)

昨年11月にオープンした黒石のイタリアンレストラン「SASSO NERO」。
地元の方に「行きたいんですけど、どこにあるんですかね」ってお聞きしたところ、「黒石市役所の駐車場に入っていげば見えるね。なんも迷わねびょん」とのこと。
「駐車場に入ると見える!?」と頭の中にクエスチョンを浮かべながらも、素直に市役所の駐車場をちょろちょろと車を走らせると、ありました、ありました!!
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蔵を改装した店舗ということは多くのブロガーさんの記事でチェックしていたので、すぐに分かりました。

築100年といわれる蔵の中に入ってみますと、天井が高くてウッディー♪
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イタリアンカラーのカーテン、柱には帯♪
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2時過ぎに着いたというのに地元の奥様たちやカップルが数組、楽しげにお食事されていました。

20種類以上あるメニューの中から選んだのは、エビとカポナータのトマト仕立てマヨネーズ風味(780円)。
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トマトの彩りが綺麗ですよね~~。
その中にぷりっぷりのエビちゃんがゴロンゴロンと入っています♪
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エビとマヨネーズって相性抜群ですよね!!
マヨラーにはたまりませんわ、ヴォーノ、ヴォーノ!!

ランチタイムメニューには、すべてパンとサラダがセットでつきます♪
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ちなみに、一緒に行ったハッピーハンドは、自家製ボロニェーズソース(780円)をプラス100円で大盛りに(笑)。
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お肉がゴロゴロと入っていておいしそうでしたよ♪

食後に、オーナーシェフと奥様とおしゃべりすることができたんですが、サッソネロはイタリア語で黒い石、「黒石」のことなんですって。
オーナーシェフの工藤さんは、東京都内で約30年間、イタリアンの経験をされていたそうです。
地域を盛り上げるためには、体力のある若いうちに!!ということで黒石に戻っていらしたそうです。
なんと素敵♪

黒石には、こういうお料理も空間も人も素敵なお店が増えてきているような気がしますね。
by Kuu

《SASSO NERO(サッソネロ)》
黒石市市ノ町10-1
0172-88-7680
11:00-15:00 (LO14:30)
17:00-22:00 (LO21:00)
定休日 火曜
by marugoto_aomori | 2011-02-16 11:49 | 青森食べ歩き | Comments(2)
Commented by 一日一麺 at 2011-02-16 17:54 x
こちらのお店、非常に気になっていました。マヨネーズを使ったパスタ、未経験なので食べてみたいです。
Commented by marugoto_aomori at 2011-02-16 20:15
>一日一麺さま
気になりますよね~~。
ワタシも気になってて、気になってて仕方なくて、このちょこっと前に別なお店でピザを食べたのに、ランチしちゃいましたもん。
次の用事が迫っており、時間が20分くらいしかなかったのに、写真撮らせていただいて、ペロリと食べて、ちょこっとおしゃべりして♪
もっとゆっくり寛ぎたいお店でした。


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