「ほっ」と。キャンペーン
まるごと青森 marugoto.exblog.jp ブログトップファンになる画像一覧

青森の夏本番! 今年もやってます「立佞武多パフェ」

青森の夏、東北の夏、日本の夏がやってきました~。
県内は、夏祭り一色の状態です。
すでに開幕している青森、弘前、黒石、エトセトラエトセトラ・・・のねぷた(ねぶた)、
そして八戸三社大祭、どれも盛り上がってますよ~!!

8月4日には五所川原立佞武多も登場!
立佞武多と言えば・・・、そうです。この時期恒例となりました、アレもついに登場です。
d0007875_1475365.jpg
毎年、カルネドールさんが新作の立佞武多を模して作っている「立佞武多パフェ」です。
今年は、頭脳パンとひとつずつ注文したので、2体(?)登場です。
実際の立佞武多の高さは約22m。
パフェはこの22という数字にこだわり、高さ22cmのグラスに22種類の材料が使用され、
本物の立佞武多同様に、材料が1個ずつ丁寧に組み上げられています。
グラスが22cmなので、全体の高さは30cmくらいにもなる巨大さです。

今年の新作立佞武多は「義経伝説・龍馬渡海(りゅうばとかい)」。
義経が津軽海峡を無事に渡れるように観音様に祈ったところ、
三頭の龍馬が与えられたという伝説がモチーフで、本物はこちら。
d0007875_14125920.jpg
今年3月、立佞武多の館での組み立ての際に撮影したものです。

それでは、今年のパフェをじっくりと観察してみると・・・
d0007875_14175522.jpg
バニラアイスの頭に描かれた顔、なんと凛々しいではありませんか。
手作業で作っているので、ひとつひとつ顔の表情が微妙に異なっているのもいいですね。
てっぺんのバナナは観音様の頭(左の写真、倒れてしまった・・・。)、
その下はブルべーリーアイスで、観音様の体です。
なぎなたはイチゴポッキー、背後のロールケーキはお月様かな?
板チョコを使って波を描いたりと、今年も手の込んだ素晴らしい作品に仕上がっています。

後ろ姿もこのとおり。
d0007875_14203563.jpg
赤い龍馬と青い龍馬も一切妥協せず、目もしっかりと描かれ、
丁寧に仕上げられています。
昨年もそうでしたが、食べるのが実に惜しい・・・。
が、しかぁし、悲しいかな、アイスはどんどん溶けて崩れていく・・・。
ということで、今年も後頭部をキンキンさせながら慌てていただきました。

様々な味と食感を楽しめるのも、立佞武多パフェの醍醐味。
食べ終わる頃には、すっかり体も涼しくなりました。
(男二人がこの巨大なパフェをがっつく姿は、周りのお客様にとってお寒い姿?)

これからお盆にかけて、県内は完全に夏祭りモード。
d0007875_14273186.jpg
(7月31日の弘前ねぷたの特別運行から)
さぁ、各地の夏祭りに出かけ、元気いっぱい盛り上がりましょう。
by ハッピーハンド
がんばろう東北! 青森から東北の元気届けます。

<カルネドール>
五所川原市大町2
0173-35-1151
9:00~20:00

<立佞武多パフェ>
8月22日まで、1,575円で販売中です。
1日10個の限定品で、要予約です。
by marugoto_aomori | 2011-08-03 14:35 | 青森食べ歩き | Comments(5)
Commented by KT at 2011-08-03 16:34 x
五所川原のカルネドールって、昔、松木屋の前にあったカルネドールと同じオーナーでしょうか? 松木屋前にあったカルネドールも五所川原かどこからか、毎日、青森まで通っていたと言う話を聞いた事があります。
コロンバン亡きあとは、カルネドールのケーキが好きでした。
Commented by marugoto_aomori at 2011-08-03 17:51
>KT様
松木屋前にあったカルネドール、五所川原のお店とオーナーは一緒です。松木屋前が支店で、五所川原が本店。今は、当時のオーナーから代替わりしてますが、色々なイベントに合わせ、心惹かれる実におもしろいパフェなどを販売している見逃せないお店ですね。
Commented by KT at 2011-08-03 19:56 x
やはり、そうでしたか。ありがとうございました。
カルネドールのケーキが懐かしいです。
大きさの割には、結構、高かったと記憶しています(笑)。
Commented by お名前 at 2011-08-10 19:22 x
予約の必要がなければ食べられたのに…
残念。」
Commented by marugoto_aomori at 2011-08-11 08:20
>お名前様
写真をご覧になってわかると思いますが、パフェを作る(組み立てる)のに結構時間がかかるようです。ただ、来店数時間前の予約でも、運が良ければOKというケースがあるかもしれません。(私もそうでした。) 8月22日までなので、機会があればぜひチャレンジ(?)してみてください。


青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です


by marugoto_aomori

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28

検索

カテゴリ

全体
おいしい食材
あるあるこんなもの
青森の旅
ちょっと「立ち寄り」
青森食べ歩き
手しごと
東京の「あおもり」
街歩き
青森のアート
青森人
その他
未分類

最新のコメント

ぷるみえさん、いつもご愛..
by marugoto_aomori at 20:46
こんにちは。 いつも楽..
by ぷるみえ at 08:55
そうですね。地元の食材を..
by marugoto_aomori at 12:48
はじめまして。 検索し..
by saku at 14:03
> 通りすがりの隣県民さ..
by marugoto_aomori at 19:10

最新のトラックバック

http://venus..
from http://venusco..
venussome.co..
from venussome.com/..
venusgood.co..
from venusgood.com/..
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://while..
from http://whileli..

タグ

(421)
(272)
(242)
(160)
(125)
(110)
(92)
(88)
(86)
(80)
(73)
(71)
(67)
(52)
(50)
(40)
(38)
(34)
(31)
(21)

以前の記事

2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
more...

【お知らせ】

○まるごと青森Facebookページ始めました。登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

○記事に登場する人物・制作物等一切の内容に対する誹謗中傷や記事の内容に直接関係のないコメントやトラックバックについては、削除いたします。あらかじめご了承ください。

記事ランキング