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青森極上の駅弁

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今日は東京駅グランスタダイニングの「ニッポンの駅弁」で見かけた青森極上の駅弁「分とく山津軽旅情」を紹介します。

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東京駅のグランスタダイニングに、極上の駅弁を販売している「ニッポンの駅弁」があります。

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売上げ2位が「分とく山津軽旅情」、作っているのは「はちのへ小唄寿司」の八戸市の弁当屋「吉田屋」さんです。
「分とく山」さんは東京の南麻布にあり、ミシュラン二つ星を獲得している東京の超一流の日本料理店です。

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青森県産の食材と郷土料理が「分とく山」さんの一流のてまひまにより、駅弁の枠を越えた作品に仕上がっています。

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津軽塗の漆食器を感じさせる容器に、青森県産の米長芋、ゴボウ、若鶏の一品料理、上北のほっき貝料理や津軽の鮭ハラスやウニを使った豪華料理。
特に鮭ハラスを使っているのにもかかわらず、鮭ハラス特有の生臭さも全くありません。

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値段は1,400円、他の駅弁と比べると多少高価ですが、
予約がなかなかとれない南麻布の「分とく山」さんの料理を10分の1程度の値段で味わえると考えれば、お得感ありませんか?
なお、この駅弁は東京駅でしか販売されていません。
東京駅に行かれた際は、ぜひ手にとって、青森と東京の極上コラボレーション駅弁をお楽しみください。

by kogao

ニッポンの駅弁
場所 東京駅グランスタダイニング(1F)
営業時間 6:30~22:30
電話番号 03-3212-4088

(株)吉田屋
住所 青森県八戸市一番町1-2-1
電話番号 0178-27-4554
by marugoto_aomori | 2013-07-12 08:30 | 東京の「あおもり」 | Comments(2)
Commented by なっき at 2013-07-15 22:51 x
時代は汽車から新幹線へと移りましたが、日本の鉄道の楽しみとして、駅弁は大切な風景ですネ!
東京駅の駅弁屋さん、新幹線に乗る前には必ず立ち寄ります。お目当ての一品に眼をつけたら、お茶をお供にお買い上げでゴザイマス!
Commented by marugoto_aomori at 2013-07-18 08:38
>なっき様

そうですね、駅弁は旅のイベントの一つと思います。
駅弁はここまで来たのかと驚きを隠せない中身となっています。新幹線に乗るときは、分とく山津軽旅情を味わいながら、至福の時間を。


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