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子供も主役!八戸三社大祭!!せんべい汁も!

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今日から8月4日まで八戸三社大祭が行われます。
三社大祭では子供も主役級の演者となる八戸市民みんなの祭りです。
7月頃から、夕方になると太鼓と笛、そして「ヤーレヤーレ♪」と可愛い子供のかけ声が街のあちこちから響いてきます。
三社大祭前の八戸市の風物詩です。

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三社大祭に向けて、小太鼓の練習に真剣な子供達。

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お姉さんの大太鼓にあわせて、みんなでヤーレヤーレ♪

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八戸市の郷土料理と言えば、せんべい汁!
B級グルメのグランプリを獲得してから知名度があがり、現在では多くのお店で食べることができます。
そして、もちろんお店によって味もこだわりも歴史も違います。
今回は、みろく横丁にある「家庭料理 わが家」さんのせんべい汁を紹介します。

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「わが家」さんのこだわりは、食材は可能な限り農家さんから直接買い付け、化学調味料を使わない自然な味。自然な旨味を出すため、一晩かけてだしをとるとのこと。
確かに、旨い。具材のエキスがしみ込み、口に入れるとやさしい風味がいっぱいに広がります。せんべいの食感は、もちとひっつみの中間くらいで、心地いいです。

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みろく横丁は定期的に店の入れ替えが行われています。みろく横丁ができた当初から現在残っている2店舗しかなく、その一つが「わが家」さんです。

三社大祭では、子供達の練習の成果をぜひご覧になって、おいしいせんべい汁を食べていってやんせ♪

(by kogao)

家庭料理 わが家
住所 八戸市六日町10みろく横丁(八戸屋台村)
電話 090-5847-8198
http://wagamama.jp
by marugoto_aomori | 2013-07-31 09:00 | 青森の旅 | Comments(2)
Commented by なっき at 2013-08-01 23:11 x
20年前、八戸市民だったボクも楽しみにしてたお祭りでした!ナツカシイです。
市役所の横の広場に各町内の山車が勢揃いしますよね?それも楽しみでした。

さぁ、そしてねぶたも開幕の時を迎えますね。青森が知らなくても、ねぶたは知ってる、そんな人たちにも盛り上げて欲しいものです!
Commented by marugoto_aomori at 2013-08-02 08:51
>なっき 様
市役所前の山車の勢揃いは圧巻ですね。
ゆっくり山車を見学できるのもすばらしいです。


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