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ガイドマップを片手にアップルパイ巡り♪

「は~る~よ来い♪ は~やく来い♪」
この日の青森は、雪が舞うあいにくの天気・・・。
春の到来が待ち遠しくて、桜の名所・弘前市を訪ねてきました♪

ここ弘前市はりんごの生産量日本一を誇る「りんごの街」で、なんと市内50のお店でアップルパイを提供しています。
その特徴をまとめたのが「弘前アップルパイガイドマップ」で、お店の位置関係はもちろん、弘前市の観光コンシェルジュが実際に試食した感想をもとに、アップルパイの甘味・食感・酸味・シナモンの風味が詳しく書かれています。
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ひろさき初心者&甘いもの好きのノッポさんにとっては、とても嬉しい!
提供店舗が増えたとの話を聞いて、ガイドマップを片手にルポしてみました。

今回おじゃましたのは、「ブーランジェリー イシタ」。
「石田パン」として、長くお客様に愛されてきたお店で、真っ赤でおしゃれな外観が目
を惹きます。
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ひっきりなしにお客さんが出入りし、ノッポさんのテンションも上がります!

店内にもおしゃれな雑貨がセンス良く並び、まるでパリのパン屋に来たようです。
(行ったことありませんが・・・)
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ハード系・おかず系・お菓子系のパンが並び、どれも艶やかな光沢を放っています。
美味しそう♪
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と、お目当てのアップルパイは・・・。

あった~~~!
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早速ゲットして家路を急ぎます===3。ワクワク♪


家に帰り、家族で試食会を始めます。

じゃ~ん!!
見てください、この重厚感!
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サクサクのパイ生地のなかには、甘さを抑えたりんごがぎっしり。
酸味とのバランスもちょうど良く、大人味のアップルパイです。
大きめのアップルパイでしたが、ペロリといけちゃう美味しさでリピ決定です。

そして、こちらは「ル・キャッスル・ファクトリー」のアップルパイ。
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見て。この照り・ツヤ♪
こちらは甘みが強く、りんごの食感を楽しめる一品です。

全部を紹介できないのは残念ですが、それ以外にもお店ならではの工夫が凝らされていて、
アップルパイ好きにはたまりません!

例年4月下旬から弘前城の桜が見ごろを迎えます。

桜もいいけど花より団子。
アップルパイガイドを片手に、弘前市内を散策してみませんか?
                     By ノッポさん


「BOULANGERIE ISHITA」」
 ブーランジェリー イシタ
 住所:青森県弘前市代官町18-4
 電話:0172-32-3515
 営業時間:7:30~18:30 日曜休
 販売時期:通年


「ル・キャッスル・ファクトリー」
 住所:青森県弘前市上鞘師町24-1 ホテルニューキャッスル 1F
 電話:0172-36-1211
 営業時間:9:00~21:30 無休
 販売時期:通年


※弘前アップルパイガイドマップ※
 弘前観光コンベンション協会HPからダウンロードできます。
  ↓↓↓
 http://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/edit.html?id=cat03_food09
by marugoto_aomori | 2014-04-08 13:00 | 青森食べ歩き | Comments(1)
Commented at 2014-04-13 08:12 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。


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