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弘前市民に愛される老舗の焼き菓子 「ガトー・オー・ノワ」

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弘前市にあるパンと洋菓子の銘店・マタニパン。
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ここに、弘前市のソウルフードとして地元の方々に愛されているお菓子があるのをご存知ですか?
その名も「ガトー・オー・ノワ」。
スイスのエンガディン地方発祥の焼き菓子です。

一見するとシンプルながら、口に運ぶと素材の持ち味を存分に活かした奥深い美味しさが特徴。
芳ばしいバターの香り、ザクザクとした食感のクッキー生地は程よい塩味が絶妙のアクセント。上品な甘さのキャラメルとほろ苦いクルミがぎっしりと詰まっていて、食べごたえも十分!
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日持ちも良いので、遠方へのお土産や贈答用としても喜ばれます。
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マタニパンが今の場所にお店を構えたのは昭和25年。
創業はなんと昭和6年という老舗!
ずっと変わらない老舗の味を求めるファンの方々が多く、店内はいつも活気に満ちています。

お客様に育てられ、ともに成長してきた「ガトー・オーノワ」。
世代を超えて愛される逸品を是非味わってみてください!

【補足】
 マタニパンは、ケーキ・焼き菓子のほかに、パンの品揃えも豊富です。
 中でも「塩パン」は焼き上がりとともに売れてゆく大人気商品で、オススメですよ~!
(By ノッポさん)


 <問い合わせ先>
  有限会社マタニパン
  住 所:弘前市親方町23
  連絡先:0172-32-3704
by marugoto_aomori | 2014-07-01 13:56 | 青森食べ歩き | Comments(0)


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