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新町通りのけの汁ラーメン ~おさない食堂~

今日で平成18年度も実質的に終わり、週が開ければ平成19年度。
東京などでは20度を超える気温と初夏を思わせる陽気ですが、
青森はいまだに冬の雰囲気。暖かい冬ではありましたが、
春の訪れは上手に調整されていましたw

さて、今日紹介するのは青森市新町通りにあるお店。
新町通りと言えば、私が子どもの頃、
休日は歩行者天国にもなったりしていて、
それはもう本当に賑やかなところでした。
身だしなみを整えて、ちょっとすまして行く街だったわけですが、
今では人の流れも減り、街並みも変わってしまいました。
そんな新町通りで60年も前から続いているの食堂が""おさない食堂"です。
入口は狭いのですが、けっこう奥行きがあって、
意外に広い感じのするお店です。
ここのお薦めは「貝焼きみそ」。生のほたてを使っているので、
ほたての旨味をしっかり味わうことができます。
御主人が言うには、少しずつ取って食べるのもいいけれど、
だーっとご飯にかけてしまって食べるのが一番なんだそうです。
確かに、ほたての出汁が効いた玉子みそがご飯に染み込んでいき、
格別の美味しさがありました。d0007875_15502435.jpg
このお店に最近加わったお薦めメニューが「けの汁ラーメン」。
御主人の家の昔からの味付けのけの汁を、
みそラーメンにたっぷりトッピングした風変わりなラーメンなのですが、
濃い味付けではないものの、しっかりとコクのある特製のスープは、
けの汁の味を損なうことなく楽しませてくれます。
郷土ラーメンの類になるのでしょうけれども、
優しい味のスープとけの汁が上手に共存しているので、
美味しくいただくごとができます。
かなり面白いラーメンでした。d0007875_15504267.jpg

朝7時からやっているこのお店では、
朝食用にすじこ定食やたらこ定食もいただけますし、
併設している居酒屋が24時まで営業しているため、
けっこう遅い時間でも食事をとることができるとのこと。
いろんな意味で助かるお店です。

by YOSHIHITO
by marugoto_aomori | 2007-03-30 15:51 | 青森食べ歩き | Comments(8)
Commented by koro49 at 2007-03-30 16:53
うん?
興味ありです!^^
新町通りのどの辺ですか?
Commented by marugoto_aomori at 2007-03-30 18:02
>koro49さん、こんにちは。
興味持っていただいてありがとうございます。
青森駅を出て新町通りに入り、すぐのところにあります。
グランドホテルよりも手前です。
ぜひ立ち寄ってみてください。
Commented by jazz_3773 at 2007-03-30 23:33
私、県庁に出張した時に、このお店に寄りました。が、別のものを食べてしまいました(^^;)。う~ん、残念な事をしました。
また、出張に行けば良いんですよね。
Commented by にこちゃん at 2007-03-31 07:27 x
エェッ!?(* □ )~~~~~~~~ ゜ ゜
けの汁ラーメン
Σ('◇'*)エェッ!?
すごく驚きです。びくっりです。
Commented by photo_hiyori at 2007-03-31 23:34 x
10日ほど前に、「貝焼きみそ定食」食べに行きました~。
「けの汁ラーメン」にしようかと思ったんですが、お米が食べたかったので「貝焼き」にしました。
ラーメンは次回以降チャレンジです!

そういえば、このお店、以前かなり前、出張かなんかで青森を訪れた際に立ち寄った記憶があるのです。駅前のメインストリートに立地してることや、店構えがおぼろげながらに・・・。
Commented by marugoto_aomori at 2007-04-02 15:45
>jazz_3773さん、こんにちは。
えーと、御主人さんのお薦めはこの二品でした。
貝焼きは地元の人であれば食べる機会も多いと思いますが、
けの汁ラーメンはなかなかないと思いますので、
次の出張の際には是非試してみてください。
Commented by marugoto_aomori at 2007-04-02 15:47
>にこちゃんさん、こんにちは。
けの汁ラーメンの存在は他の青森ブロガーの記事で最初に知りました。
その時は思わず笑ってしまったのですが、
意外や意外、これが美味しかったことに私は驚きました。
Commented by marugoto_aomori at 2007-04-02 15:51
>photo_hiyoriさん、こんにちは。
東京に出張に行くと、どんどん変わっていく街の様子に驚かされますが、
実は青森の街も少しずつではありますが街並みは変わっていますよね。
少し前の記憶だとけっこう思い出しにくいかもしれません。

次回、是非けの汁ラーメンを試してみてください!


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