まるごと青森 marugoto.exblog.jp ブログトップファンになる画像一覧

風間浦村下風呂温泉でのお昼ごはん

下北方面で立ち寄ったお店「あさの食堂」。知人に大間マグロを堪能してもらうため、向かっている途中でお昼に立ち寄ったんです。場所は下風呂温泉街の通り沿いにあります。
d0007875_1044244.jpg

他の海産物も食べてもらいたいと思ってお店をのぞいて聞いてみたら、この時期でもあったんですよ「うにあわび丼」が!早速注文です。
d0007875_10441627.jpg

 何でも冬の間でもお客様に提供できるよう、地元産のウニアワビを海の一角に眠らせておいているのだとか。なので鮮度が違っていました。時間がたつにつれウニのつぶつぶが溶けてくるのもミョウバンを使っていない証拠ですね!今でもこんなに美味しいのに、これから夏にかけてもっと美味しくなるなんて・・・・有り難う!津軽海峡と海の幸&お店のご主人という想いです。
 さて、中には大間でマグロを食べると言っているのに「中トロ丼」を頼む人も・・・我慢できなかったんですね、もうすぐ大間に行くのに・・・。こちらのマグロも大間産を使っていて満足の逸品です。中トロ丼も一年中扱っているそうで、何でも中トロが品薄になる5月、8月頃は大トロを使う時もあるらしいです(品切れって言えばいいのに・・・サービス精神旺盛ですね)ゴールデンウィークにも行かねば!運がよければ大トロ丼になってるかも!
d0007875_1101858.jpg

 こちらのお店、下風呂温泉郷の中にあって、11時から夜10時頃までやっているそうです。不定休ですが「ほとんどやってるよ~」とお店のご主人が言ってました。メニューが豊富なので、他も試してみなければ!
 
by ノブchan
by marugoto_aomori | 2008-03-27 10:45 | 青森食べ歩き | Comments(0)


青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です


by marugoto_aomori

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

検索

カテゴリ

全体
おいしい食材
あるあるこんなもの
青森の旅
ちょっと「立ち寄り」
青森食べ歩き
手しごと
東京の「あおもり」
街歩き
青森のアート
青森人
その他
未分類

最新のコメント

ぷるみえさん、いつもご愛..
by marugoto_aomori at 20:46
こんにちは。 いつも楽..
by ぷるみえ at 08:55
そうですね。地元の食材を..
by marugoto_aomori at 12:48
はじめまして。 検索し..
by saku at 14:03
> 通りすがりの隣県民さ..
by marugoto_aomori at 19:10

最新のトラックバック

http://venus..
from http://venusco..
venussome.co..
from venussome.com/..
venusgood.co..
from venusgood.com/..
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://while..
from http://whileli..

タグ

(421)
(272)
(242)
(160)
(125)
(110)
(92)
(88)
(86)
(80)
(73)
(71)
(67)
(52)
(50)
(40)
(38)
(34)
(31)
(21)

以前の記事

2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
more...

【お知らせ】

○まるごと青森Facebookページ始めました。登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

○記事に登場する人物・制作物等一切の内容に対する誹謗中傷や記事の内容に直接関係のないコメントやトラックバックについては、削除いたします。あらかじめご了承ください。

記事ランキング