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トンカツ定食とマグロ丼

東京からのお客様を下北方面にご案内するとき、結構な頻度で大間を訪れます。それは「大間のマグロ」を食べてもらうため!
 マグロは、マイナス60℃以下で冷凍するとほとんど鮮度を落とさずに保存が出来るのだそうで、その設備を大間で取り扱うお店が出てきて、春以降でも、旬の時期に水揚げされた良質なマグロをいただくことが可能になったそうです。
 が!しかし!それに付き合って毎回一緒にまぐろを食べていては財布の中身がもちません。
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なので、お客様にマグロを堪能していただいている間、私はこっそり「華喜」のトンカツ定食をいただくんです。
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このボリュームど~ですか!とっても満足なランチなんですが、このお店にもですね・・・あるんですよ・・・マグロ丼が。で、実は以前旅番組で著名な芸能人が訪れ、「マグロ盛り合わせ丼」を堪能し、絶賛したと言うんですよ・・・。
 でですね・・・つい先日、試す機会が訪れたのです!(3人で一杯を分け合ったんですが)この店は不思議です。マグロの身にタレがあらかじめ絡まっているんです。だから醤油をつけたり上から醤油をかける必要はありません、そしてこのタレ付きまぐろが非常に旨い!これはこのお店オリジナルですね~、他では経験したことがありません。
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 こんなに種類の違う食べ物(トンカツとマグロ)が同じ店で扱われていて、しかも両方旨いとは・・・。今度行ったときには悩んでしまいそうです。まあ財布の中身と相談してからなのですが・・・。

byノブchan
by marugoto_aomori | 2008-04-07 19:04 | 青森食べ歩き | Comments(4)
Commented by keichi_k at 2008-04-08 09:17
あわわわわわあああああああ・・・・
工工エエ━━(━(━(-( ( (゚´Д`゚;) ) )-)━)━) ━━ !!!!!
すごい「盛り」だ・・・やはり行かなくては・・・・
ダーリンにこの映像を見せなくては・・・・
マグロ大好きなんだし・・・気絶しそうです。
Commented by ノブchan at 2008-04-08 10:40 x
keichi_kさん、こんにちは!是非見せてください!確か記憶によれば大トロ3中トロ3赤身3だったような・・・最初に丼を見たとき、その大きさに「肉か?」と思いました。
Commented by マグロ太郎 at 2008-04-09 00:09 x
「カツ」も「丼」も美味そうですね。是非、行ってみます!

ちなみに、Yahoo!のクチコミグルメコーナーでは「華喜」さんに関してはかなりの酷評になってました。なんか残念ですね。
Commented by ノブchan at 2008-04-14 11:07 x
マグロ太郎さん、こんにちは!カツ最高ですよ~。マグロの方はもしかすると時期によって差があるのかもしれません。私自身は2月頃に食べていて、何の問題も感じなかったのですが・・。確かに残念です。


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