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陸奥湾ほたてを満喫するならココだ!平内町「ほたて広場」

世の中すっかりゴールデンウィークですね♪今日は平内町にある「ほたて広場
に行ってきた時のお話を・・・。GWお出かけの参考に~♪
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青森市の浅虫温泉を東側にススムとすぐ平内町!町に入ってすぐのところに
「ほたて広場」があります。こちらは漁協さんがメインで運営し、「平内の
ほたてをPRしたい!」ということで今から約5年前にできた施設です。
先日入館者が100万人を突破したそうで・・休祝日はとても賑わっている
ところです。
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館内は、ほぼ100%「ほたて」ものしかありません。活ほたて、ほたてカレー、
ほたてのふりかけ、干し貝柱、ほたて缶詰などなど・・イイですね!個人的
にはここまで徹底的に「ほたて」しかないと言いきるところが大好きです。
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2階は展示コーナーになっていて、ほたての生態や陸奥湾での養殖の様子が
模型になって学ぶことが出来ます。どうも魚介類は全て天然が一番!大きい
のが一番と思われがちですが、個人的には「ほたて」に関しては「養殖もの」
「ちょっと小振り」なものの方がベストだと思っています。
養殖すると、ほたてのエサとなるプランクトンが十分にいきわたるのだとか。
そして大味にならない程度の大きさの「陸奥湾のほたて」が、とっても繊細
な旨さを表現してくれているなあと・・・まぁあくまで個人的な意見という
ことで。
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そして、ほたてと言ったら貝焼きじゃないですかあ!ここでは1枚100円
でいただくことが出来ます。ちょこっと味を見てみたい人には超おすすめです。
実はこの施設、今月既に2回行ってます。1度目、ふらっと始めて立ち寄った
ときに「貝焼き」頼んだんです。。そしたら5秒で出されて・・「作り置きか
・・チェッ(でも保温室に入っていたのでホカホカでした)」と。
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しかし!パクッと一口かなりビビりました。「ウマイ!」
個人的には陸奥湾ほたての良さは、①しっかりとした噛みごたえ、②噛んだと
きジュワッと溢れる貝柱の旨味、③そして口一杯に広がる爽やかな磯の香りだ
と思っているのですが、それがホワワ~ンと口の中で広がってきたんです。
恐るべし!思わずその訳を館長さんに聞いてしまいました。
そのお話によると、漁協直結で運営しているので、当日の朝に水揚げされた
「ほたて」を販売しているのだそうです。だから生で食べても貝焼きにしても、
ちょっと時間がたとうが旨いわけなのだと!そりゃそうですね、その日に水揚げ
されたんですもの。しかも、平内町のほたてをPRするために運営しているので
価格も押さえているのだそうです。
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ああー、消費者としてはいいこと聞いてしまいました。今度は家族みんなで先日
行ってきたんです。家族全員で悶絶!ほたての旨さに大感動です。貝焼きだけで
はなく、ほたてご飯、ほたてラーメン、ほたてカレーなど、あらゆる食堂メニュー
がほたてまみれです。そして堪能しまくってしまいました。
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遊具施設も充実していて家族連れには絶対オススメです。ちなみに5月3日~5日
の間は活ほたての袋詰め放題や格安販売、4日にはキャラクターショーもあるみた
いです。ゴールデンウィークはここが一押し!
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byノブchan
※ほたて広場のHPみたら、今度のGWイベントがアップされていませんでした。
参考までに下の看板をご覧くださいまし~
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by marugoto_aomori | 2009-04-27 15:26 | ちょっと「立ち寄り」 | Comments(0)


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