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美味!鰺ヶ沢の平目の漬丼!

鰺ヶ沢町に行ってきました。

ついたのはちょうどお昼時。
ということで、昼食は鰺ヶ沢の名物「平目の漬丼」を食べに行くことに。
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今回お伺いしたのは「割烹 水天閣」さん。
魚の鮮度にこだわり、熟成される前の平目を使用しているこの漬丼。丼の中央にはエンガワも添えられて、とっても上品な見た目です。
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もちろん、食べても上品で美味!
美味しすぎて、大きめの器にふんだんに盛り付けられた漬丼が一瞬でなくなってしまいました。

鰺ヶ沢町内では約10店舗で平目の漬丼が提供されていて、それぞれのお店が特徴のある独自のタレで提供しています。
何度か鰺ヶ沢を訪れて、食べ比べてみるのも面白いかも?
<key>

<店舗情報>
割烹 水天閣
住所:〒038-2753 西津軽郡鰺ヶ沢町大字本町200-2
TEL:0173-72-2024
営業時間:昼11:00~14:00、夜17:00~22:00
定休日:月曜日

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イメージキャラクター「ヒラメとヅケどん」
カワイイ。


by marugoto_aomori | 2016-09-21 21:36 | 青森食べ歩き | Comments(0)

小倉食堂!ラーメンだけじゃない浪岡グルメ!

こんにちは!ジミーです!

最近注目を集めている浪岡のラーメン。まるごと青森ブログでも「ラーメン麩の聖地 浪岡ラーメンの実力」としてご紹介しました。

しかし、浪岡にはラーメン以外にも地元の方々に愛される浪岡グルメが存在します!
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その浪岡グルメを提供しているのはここ!小倉食堂!
現在のご主人で3代目、創業してから100年を超える浪岡を代表する老舗食堂です。
外観がなんともレトロでいい感じですね!
小倉食堂が提供している浪岡グルメとは
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カレー!
ラーメンとならぶ日本国民みんなに愛される最強グルメです!

実はジミーも浪岡出身。小倉食堂のカレーには小さい頃からお世話になっていました。
久しぶりのおぐらのカレー!胸が高鳴ります!
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カレーを頼むことは決まっているのですが、まずは心を落ち着かせるためにメニューを一読。カレーだけではなく、食堂らしい様々なメニューがあります。
中華そば、カレーが500円!コスパも最高です!
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今回はカツカレー(大盛)を注文!
しばらく待っていると運ばれてきました。
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(カツカレー700円+大盛100円)
見た目は昔ながらのカレー!そして付け合わせでナポリタンとポテトサラダが添えられています。

一口食べてみると甘口かなと思った瞬間にスパイシーな香りが口いっぱいに広がります!やっぱりおぐらのカレー!間違いのないうまさ!
そしてカツも厚みがあり食べ応え十分です!

あまりの懐かしさとおいしさにあっという間に完食してしまいました。

お店の方にカレーのおいしさの秘訣を伺ったところ、カレーのレシピは企業秘密とのこと。しかしラーメン用のスープを使っていて、常盤産にんにくを使っていると教えてくれました!

まだまだ暑い夏が続き夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか?そんな時こそ夏バテ退治に浪岡名物おぐらのカレーを食べに出かけてみてはいかがでしょうか?

byジミー

【お店情報】
店名:小倉食堂
住所:青森県青森市浪岡大字浪岡稲村19-9
TEL:0172-62-2059
営業時間:10:00~18:00
定休日:第2・4日曜日
by marugoto_aomori | 2015-08-05 10:19 | 青森食べ歩き | Comments(0)

揚げたて!うみねこの卵揚げ

八戸の「うみねこ」スイーツといえば、
あの強烈なインパクトの「うみねこばくだん」がありますが、
小腹が空いた時に最適な、ちょっとした「うみねこ」グルメがあります。
それがこちら。その名も「うみねこの卵揚げ」!
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うみねこの卵って・・・。
実はこちら、八戸産「イカ」または「サバ」のすり身を「鱈」のすり身で包み、
蒸して揚げた物。
上には「みそマヨ」「ゆずマヨ」「ぽんマヨ」の3種類のソースが、
うみねこの○○のようにた~っぷりとかかっています。
これが意外とさっぱりとしていて合うんです☆
注文してから揚げてくれるので、
アツアツのまさにほわ~んと湯気がたった状態をいただくことができます。
私が食べたサバ味は、サバの臭みがなくて
普段それほどサバを食べない人でも抵抗なく食べることができます。
頭脳パンはイカ味をセレクト。
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こちらもマイルドなイカ味でモッチモチ。
販売しているのは、
八戸ポータルミュ-ジアム「はっち」内の「揚げたて!うみねこキッチン」。
そうそう、天井からイカの照明が下がっていました。
まさに「金魚ねぶた」ならぬ「イカねぶた」。さすがイカの街・八戸です。
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実は、私がこちらを訪れた真の目的は、
平成23年10月30日まで開催されている八戸まちなか食べ歩き
はちのへプチグル」のスタンプラリー。
抽選でプチグル参加店のお食事券2,000円分が当たります。
「ちくわサンド」「てんぽせんべい」など、昔なつかしい味もあって、
食べ歩くだけでも楽しいですよ♪
毎月最終日曜日には、はちのへホコテンも開催していますので、
この機会にぜひどうぞ☆
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by o-rin
がんばろう東北! 青森から東北の元気届けます。
<揚げたて!うみねこキッチン>
住所:八戸市八戸ポータルミュージアム「はっち」2F
電話:0178-43-6352
営業時間:10:00~19:00 第2火曜定休
by marugoto_aomori | 2011-10-18 16:09 | 青森食べ歩き | Comments(2)

3軒全部食べると腹いっぺ~ 『黒石食べ歩き券』

「黒石つゆ焼きそば」
どうせ行くなら3軒は食べ歩きたいけど、3杯は無理だし、
だからといって3人で1杯も失礼だし・・・。
そんな私にもうってつけの、少しずつ食べ歩きができる
「黒石食べ歩き」券(1,050円)があるのをご存知ですか?
それがこちら↓ ↓ ↓
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1杯だと「んだが~?」、2杯で「どんだべ~。」、3杯で「腹いっぺ~でよくわがね!」(笑)
先日、こちらのモニターツーアーに参加してきました。
案内人はご存知「つゆヤキソバン」!なんと手作りのお人形を抱っこしてるお嬢さんも(笑)
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1食目は津軽こみせ駅の「こみせ庵」。
通常の2分の1程度の量のつゆ焼きそばを、
津軽三味線の実演をBGMに聞きながら、いただきま~す♪
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こちらの特徴は揚げたてサクサクの、玉葱のかきあげ。
このかきあげと天かすが、焼きそばのソースとスープの醤油をちょうど良く中和してくれるので、
意外とさらっといただけます。
2食目は、創作料理の店「蔵よし」
こちらはぷりっとしたエビの天ぷら(通常は4尾入ってます)と、
ほのかに香り漂うマイタケの天ぷらがアクセントになっています。
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1食目とは違い、少し酸味があるスープなので、こちらも無理なく完食♪
そうそう、黒石市民は焼きそばにカゴメのウスターソースを使っているのをご存知ですか?
なので、少し酸味が強く感じられるみたいです(黒石やきそば応援団ブラスト団長談)。
そして、麺にも美味しさの秘密が。
なんと焼きそばを作ったあとに時間をおいて、
麺にソースをしみこませているとのこと。
確かに麺だけを味わってみると、
中までソースがじ~っくりと染み込んでいます。
伸びにくい黒石つゆ焼きそばの麺だからこそ、ですね。
3食目はお好きなお店でどうぞ、とのこと(発売日から2ヶ月間有効)。
「つゆ」ではなく黒石焼きそばのお店でもよいそうなので、
次回は「塩焼きそば」が美味しいあのお店に行ってみようと思います(さてどこでしょう?)♪
by o-rin
がんばろう東北! 青森から東北の元気届けます。
〈券販売所〉
やきそばのまち案内所じょんがらロード駅
食べ歩き参加店
※列車券とセットの「食べレール」券(1,500円)もあります。
こちらは弘南線の駅(黒石駅、弘南鉄道弘前駅等)、大鰐線中央弘前駅でも販売しています。
by marugoto_aomori | 2011-06-20 19:56 | 青森食べ歩き | Comments(6)


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