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「十和田バラ焼き」と「黒石つゆやきそば」のワンツーフィニッシュ!!

東北のご当地グルメ10カ所が集まった「東北B-1グランプリin八戸」!
行ってきましたよ~。
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昨日はあいにくの天気でしたが、朝からこの行列・・・・駐車場に車を止める
のも一苦労です。が、チケットを購入すれば、横手ほどの行列ではないので、
割とスムーズに引き替えが可能でした。
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中でも活気があったのは「十和田バラ焼き」!「あなたにバラ色の人生を~♪」
バラ族(バラ焼きゼミナール)の皆さんが他のブースとは異彩を放つムードで
会場を一際盛り上げている感じを受けましたね。
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個人的に「十和田バラ焼き」の魅力って、鉄板の上でジュージュー焼きながら
頃合いをみて熱々の状態で食べることだと思っているので、こういうイベント
ではハンデを抱えているのでは?と考えていましたが、かなりウマイです。
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一口「あ~この味!」と感動したのもつかの間、家族にがっつかれてしまいま
した。。おおう・・っと、子供達よ・・・この旨さにハマってしまったか・・
・・柔らかなお肉にたっぷりのタマネギ、全体的に甘めに仕上がっていること
を考えれば、気に入るのもあたりまえかも・・・。今度はみんなで本場十和田
市に行かないとね♪

「青森生姜味噌おでん」や「八戸せんべい汁」を堪能しつつ(もちろん他の料
理も頂きました♪)今回もう一つ、ビックリしたのが「黒石つゆやきそば」!
凄くウマくなっている!!!!
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黒石やきそば・・・これまで10店舗以上のお店でつゆやきそばを食べ歩き、
さらにもっと多くのお店で黒石やきそばをいただいてきました。
つゆに関しては、味に様々なバリエーションがあり過ぎて「That'sつゆやきそ
ば」という表現は難しいと感じていたんです。
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今回は、麺にソースを絡める度合いを強めたんですかね~。食べすすめても、
ガッチリとした焼きそばソースの味が損なわれずに楽しめつつ、やや酸味のき
いたソースがつゆにしみてきて上手いバランスでつゆも楽しめる!これはスゴイ!
「That’sつゆやきそば!!」全国の皆さん、コレです!(あ・・もう大会
は終わってるけど・・・)
正直、「黒石つゆやきそば」の注目されるべき点は「つゆの意外性」であって、
このブームを持続させるためには「味の追求」だと思っていたんです。今日食べ
て良かった・・・。まだまだ美味しくなるんだと思います。つゆやきそば!

皆さんニュースや新聞でもご存知だとは思いますが、優勝が「十和田バラ焼き」、
2位が「黒石つゆやきそば」でした。パチパチパチパチ~!!!!地元開催とは
いえ他地域のご当地グルメも非常に美味しかった中、やはりこの2つが私にとっ
ても印象に残るものでした。
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年に1度の大きな祭典も良いのですが、こうして地域単位で近隣の味を交流でき
る場・・・とても素晴らしい事だな~って感じます。来年は新幹線開業の年。
青森県版のB-1グランプリなどもどんどん開いてくれたらいいな~なんて感じ
ています♪ご当地ならではの味、どんどん交流しましょうよ♪

byノブchan
by marugoto_aomori | 2009-12-07 09:29 | おいしい食材 | Comments(2)

「東北B-1グランプリin八戸」12月5日・6日開催!!

今年秋に行われたご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」!!その興奮
冷めやらぬ12月5日(土)6日(日)の2日間にわたり、
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「東北B-1グランプリin八戸」が開催されます!
なんと東北のご当地グルメ10団体が集う予定なんです。
B−1グランプリと同様、来場して食べた料理のうち気に入った料理に、
割り箸による投票をして最も獲得重量の重かった料理を出した団体を表彰
するそうです。
青森県からは、青森生姜味噌おでん(青森市)、十和田バラ焼き(十和田市)
、黒石つゆやきそば(黒石市)、八戸せんべい汁(八戸市)が出店予定です。
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更に、特別企画としてB-1歴代のグランプリ&準グランプリも集い、富士
宮やきそば&厚木シロコロホルモンVS横手焼きそば&八戸せんべい汁 の
連合軍対決も催されるようです。楽しみですね!

会場は、 八食センター(青森県八戸市河原木字神才22-2)
    市場棟1F催事ホールと東側駐車場特設会場の予定です。

前売券は八食センター1F案内所と、八食オンラインショップで購入可能です
(当日券もあります)。おおっと、既に前売り売り切れもあるみたいですね!
開催まであと3週間!私も前売券を購入したいと思います!

byノブchan
by marugoto_aomori | 2009-11-16 18:27 | おいしい食材 | Comments(2)


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